Cartes & Menus

 

 Fairmont Monte Carlo : la tradition près de chez vous …Saphir 24, lounge & bar  – 24h/24 – 7J/7
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SUGGESTION DU CHEF : en semaine
Pour retrouver la tradition du « plat du jour », du lundi au samedi, le Saphir 24 lounge & bar, propose sa « Suggestion du Chef » : tous les mardis, retrouvez un émincé de bœuf à la sauce aigre-douce accompagné de succulents spaghetti complets avec sauce soja et légumes croquants ; tandis que les samedis, le Chef vous propose une authentique Saltimbocca de veau au balsamique avec sa crémeuse polenta et éclats d’olives. 

NOCTAMBULES : 24h/24
Venez découvrir nos cocktails aux couleurs de l’hiver agrémentés de Grand Marnier, Amaretto, sauce chocolat noir, liqueur de noisette ou Cointreau et sauce caramel pour réchauffer l’atmosphère jusqu’au bout de la nuit…


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